סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
25 פריטים
Showing 1–16 of 25 results
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2020שרדונה אוהב גיר ויותר מכל זקוק הוא לטמפרטורות קרירות בלילה, על מנת שיוכל לשמר מספיק רעננות בזמן שהוא מקבל את הארומה הטיפוסית שלו. תנאים אלו יש ליין הזה בשפע בקיבוץ צובה, עם רום של 700 מטר על סלעי משקע עשירים בגיר, יין השרדונה של היקב מפגין גוף מלא ועשיר ומרקם עגול ומרשים. העץ אינו שתלטן […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל00 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019לעתים קרובות מידי, שרדונה עשוי להיות צפוי וסטריאוטיפי מחד, או כבד ושופע ריחות עץ קלוי וחמאה. לכן כל כך שמחנו לגלות את יין הנוביליטי הלבן השנה, כאשר ששון, יינן היקב, הצליח בחץ אחד מדוד היטב, לחמוק משתי רעות חולות אלו. היין שומר על מפגן פרי אך העץ בו מורגש באיזון יוצא מן הכלל. מאידך, עומק […]135.00ש"ח750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019זהו יין מקורי ומשמח בשמי ארצנו כי הוא משלב בחוכמה בין שני מאפיינים שאינם באים יחדיו בדרך כלל. מחד הארומטיות המובחנת והמרעננת של הגוורצטרמינר, על ריחות הוורדים והליצ׳י, אך מאידך הטוויסט בעלילה מגיע בדמות סוביניון בלאן המאפשר לארומטיות הזו להתאזן על ידי חדות ויובש נהדרים, המונעים ממנו להרגיש מתוק. שכן במקרים רבים, היינות הארומטיים בארץ […]82.00ש"ח750 מ״ל | 10.93 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019היין הראשון יצא עם בציר 2017 והוא כבר הציב רף גבוה ליקב בשנתו הראשונה, במיוחד בהתחשב בכך שאלו זנים חדשים לחלוטין עבור הצוות. אך ה- 2018 שלפניכם מפגין לדעתנו עוד יותר דיוק ועידון ואת כל היופי שאתם מצפים מיין שנעשה בידי אלו שיצרו את ׳קסטל׳. השילוב של הסירה השחור והעמוק מחד, והקריניאן, על הפרי האדום […]155.00ש"ח750 מ״ל | 20.67 ש"ח ל-100 מ״ל00 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2018יין הדגל היוקרתי של פייב סטונז עונה לשם וירצ’ואס (בעל מידות בתרגום חופשי) והוא בלנד בורדו קלאסי המבוסס על חוסנו של הקברנה סוביניון, על פירותיו השחורים ומבנהו הטאני העמוק והמובנה. המרלו מצדו דואג לגוף עשיר ומרקם סמיך, עגול ונדיב, בעוד המלבק והפטי ורדו מעניקים מורכבות נוספת וחמיצות טובה. היין בעל ניחוחות פרי יער שחור שמשתלבים […]229.00ש"ח750 מ״ל | 30.53 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2013תודו שהשם ׳שמירה מיוחדת׳ נשמע יפה יותר מספיישל רזרב. ובכלל אם תביטו בתווית כבר תיווכחו שהיין אינו מנסה להיות בכוח יין גדול ומרשים, כי זה לא יין שמכוון לנובורישים אלא לחובבי יין. כחברים בצ׳ירז אתם בטח זוכרים שסיפרנו לא פעם שאחת הרעות החולות של היין בישראל הוא הרצון לעשות יינות דגל, יינות פרימיום. והלא ידוע […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2018קריניאן באופן היסטורי היה הזן הנפוץ ביותר בישראל עד לפני עשור וחצי, אך יבולים גבוהים וכורמות רשלנית וכמותית הוציאו לזן שם רע, עד שרבים האמינו בתמים שהבעיה טמונה בזן, ולא חלילה ביקבים וכורמים שניסו למקסם רווחיות על חשבון הטבע. קריניאן אינו סובל בינוניות, לא טרואר חם ושטוח ולא ייננות בלתי רגישה, אך מה שהוא שונא […]105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019זאב דוניה היה הראשון לצאת עם שנין בלאן זני בתקופה המודרנית, וכבר מבציר 2007 יין ״ג׳יימס״ היה שם המוכר היטב בקרב חובבי היין של ישראל. הוא הביא עמו אקזוטיות חדשה, הנובעת מהזן הוורסטילי והמופלא הזה, אך גם מן הסגנון הייחודי שאפיין תמיד את יינות סוסון ים. היין שהגיע מכרם בשפלה במושב קדרון הפגין צבעים שלא […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל00 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019להיות יינן ביקב גדול ולנהל מאות אלפי בקבוקים, זו עבודה מרתקת ומאתגרת אך גם מתגמלת אישית ומקצועית מאין כמוה. אך לעתים היינן מרגיש שהוא צריך גם פרויקט קטן ואישי יותר במסגרת תפקידו. לעשות יין או שניים מתוך חיפוש אחרי אמירה ייחודית, מסקרנות או מתוך תשוקה להמשיך לגלות את הקול הפנימי שלו. זה בדיוק מה שקרה […]180.00ש"ח750 מ״ל | 24.00 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021קודם כל יין הרוזה של הגראז׳ פשוט נראה נפלא, ועם צבע עדכני בגוון סלמון בהיר היין מקנה תחושת רעננות כבר ממבט ראשון. אך זה דווקא האף שמאשש גם אצל הספקנים שאין מדובר כאן סתם ביין רוזה אופנתי בפַּנְטוֹן הנכון אלא ברוזה שגם אסתטיקנים ישמחו לגלות. הכל התחיל בבחירה של זן ענבים ייחודי ונדיר – הזן […]116.00ש"ח750 מ״ל | 15.47 ש"ח ל-100 מ״ל00 -
הרי יהודההרי ירושליםישראליין סירה זני נעשה בידי זאב בפעם הראשונה רק ב-2017 למרות שהוא נטע כרם של סירה כבר בשנת 2000 בהתיישבו בבר גיורא. זו אם כן החלקה ההיסטורית והוותיקה ביותר הממוקמת על גיא שיורד לכיוון זנוח. בכרם צפוף ופראי זה גדלה הסירה שבידיכם, ממנה הוכן תמיד יין ׳אנטואן׳ של היקב. זהו כרם אורגני עם הדליה שמוטה […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019יין סירה זני נעשה בידי זאב בפעם הראשונה רק ב-2017 למרות שהוא נטע כרם של סירה כבר בשנת 2000 בהתיישבו בבר גיורא. זו אם כן החלקה ההיסטורית והוותיקה ביותר הממוקמת על גיא שיורד לכיוון זנוח. בכרם צפוף ופראי זה גדלה הסירה שבידיכם, ממנה הוכן תמיד יין ׳אנטואן׳ של היקב. זהו כרם אורגני עם הדליה שמוטה […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2020יין ה-C קסטל, השרדונה של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1998 והפך עם השנים לאחד היינות הלבנים האייקוניים בארץ. הסגנון עבר מעט דיוקים לאורך השנים כך שמסגנון עשיר ומלא עבר היין למשטר של הקפדה יתרה מבחינת מאזן החימצון והחיזור. המעבר הזה אמנם סיפק כמה בצירים מרתקים במיוחד מבחינת מורכבות ארומטית, אך בשנים מסוימות, […]134.00ש"ח750 מ״ל | 17.87 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2021רוזה יוצר בקסטל כבר מבציר 2009 (חוץ מבציר 2010 שהיה חם מידי) הרבה לפני שהדבר נעשה טרנד חובה בכל יקב. וכמו תמיד אצל משפחת בן זקן הם לקחו את הרעיון ברצינות הגבוהה ביותר. אמנם עקומת הלמידה הייתה חשובה, היא החלה בשיטת דימום (Saignée) שבו משחררים חלק מהנוזל שהולך לייצור האדום, כך שהראשון היה עם אחוז […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019גראן וין של קסטל – יין הדגל של יקב-העל הידוע מהרי יהודה, מיוצר החל מבציר 1992 והוא כבר מזמן שם נרדף למצוינות ייננית ללא פשרות. גראן וין הוא דבר הקרוב ביותר ליינות השאטו המפורסמים של בורדו, והוא הפך עם השנים לאחד היינות האדומים היוקרתיים והמפורסמים בארץ. אפשר לומר שמאז בציר 1996 זהו באמת יין מהיינות […]239.00ש"ח750 מ״ל | 31.87 ש"ח ל-100 מ״ל00
