21 פריטים
Showing 1–16 of 21 results
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2024109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2024זן הדבוקי מצוי לאורכה ולרוחבה של הארץ דורות כה רבים, שכנראה כבר לא אכפת לו אם תושביו קראו למקום פרובינקיה ג׳ודאה, כנען, ממלכת הצלבנים של ירושלים, פלשתינה או ישראל. הוא בשלו, צומח וגדל בהרי יהודה וחברון וכיום עם כמה נטיעות חדשות גם באזורים אחרים בארץ. היסטורית, אם היו ענביו טובים וקטנים עשו ממנו צימוקים או […]109.00ש"ח750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל0
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2017149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2017פשפשנו בזיכרון אך לא עלה בידינו להיזכר בחיבור שכזה של קברנה ומורבדר. בדרך כלל באזורים בהם נוטעים קברנה ממעטים לנטוע מורבדר, ובאזורים חמים יותר בהם תמצאו כרמי מורבדר תמצאו יותר זנים כמו גרנאש וסירה. על כן הבלנד מראש מאד סיקרן אותנו ולמרבה הפלא, זה גם עובד יפה. למרות הדימוי הקשוח שלו זן המורבדר מלא עידון, […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל202075.00ש"ח750 מ״ל | 10.00 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2020פינו גרי הוא אחד הזנים הפופולריים בארצות הברית, בין אם זה תחת שמו הצרפתי המקורי או בגירסתו האיטלקי ״פינו גריג׳יו״. באירופה הוא גדל בעיקר באלזס צרפת, גרמניה ובאיטליה שם הוא אומץ באזורים רבים בצפון. הזן מגיע לרוב להבשלה גבוהה, מה שגורם ליין להיות לא פעם עתיר אלכוהול וגוף או לחילופין עם סוכר שיורי. משום מה […]75.00ש"ח750 מ״ל | 10.00 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2021119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2021חובבי יין כבר מכירים מזמן את הצמד חמד הזה כי סמיון וסוביניון הם חברים טובים כבר הרבה זמן. זוג הפכים המשלימים זה את זה באופן נפלא באזורים חמים. קצת נחבא אל הכלים בראשית דרכו, הסמיון מוצא את את כל חוזקותיו אחרי כמה שנים בבקבוק, אז מפתח הוא מורכבות של דונג ועומק. בניגוד אליו הסוביניון, […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2022119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2022אחרי שתי הסנוניות האדומה והלבנה של דרור אנגלשטיין זכינו גם לקבל את היינות הזניים הראשונים שלו, והנה לכם יין הסמיון הנדיר והמשמח מאד. סמיון הוא זן שלוקח את הזמן, הוא אינטרוברטי, ביישן, מעט מפוזר בצעירותו אך כשמניחים לו לגדול בשקט הוא משיב כגמולו על אורך הרוח. לא מאד שגור למצוא סמיון בגפו, שכן לרוב הוא […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל202279.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2022כמו שג׳נסיס רובינסון כתבה גוורצטרמינר הוא ״הזן שהכי קל לזכור, אך שהכי קשה לבטא״. יינות ה׳גוורץ׳ כפי שקוראים להם לעתים בחיבה, יוצאים לעתים כיינות יבשים אך על פי רוב כיינות חצי יבשים, כאלו המשלבים את הפרחוניות הרבה של הזן עם העידון הנעים של מעט סוכר שיורי. גוורצטרמינר כידוע הוא אחד הזנים הארומטיים ביותר שיש, עם […]79.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2021149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2021היין נעשה מענבי כרם יחידני (single vineyard) בנחל הפירים. הכרם ניטע בשנת 1996 על ידי שרגא רוזנברג, ונטוע על טראסות קשות לעיבוד במפנה מערבי. הקרקע רדודה ומנוקזת במיוחד, כך שהיבולים נמוכים במיוחד כ-600 קילוגרם לדונם. קברנה סוביניון מאוזן ואיכותי נע על ציר ירוק-אדום-שחור – בין גוונים של פלפל ירוק אקליפטוס, דרך עץ ארז וכלה בגרגרי […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2021139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2021זהו אחד מיינות השרדונה המשמחים והמוקפדים ביותר שטעמנו בשנה האחרונה בארץ. עם אנרגיה גבוהה, פרי משובח ומורכבות מעודנת המגיעה מהחביות זהו אחד מיינות השרדונה הטובים ביותר בארץ. חלקת השרדונה של היקב נטועה בסמוך לקיבוץ ראש צורים על אדמות קיבוץ רבדים ההיסטורית. כבר בשנות ה-40, עם עלייתם לקרקע, הכשירו חברי קיבוץ רבדים מהשומר הצעיר את החלקה […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל202279.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2022הענבים נבצרו בבציר מוקדם בכרם ׳רבדים׳, הנטוע במפנה צפוני בגובה 850 מטר בסמוך לראש צורים, כדי לשמר חומציות וארומטיות גבוהה. וכבר באף ניכר שרום הכרמים של גוש עציון תרם לפרי הרענן ולא זו בלבד, נראה שגם ביקב, שולבו רגישות ומחשבה, על מנת להגיע לאיזון טוב. החל במועד הבציר – מוקדם אך לא מוקדם מידי, וכלה […]79.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל202179.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2021ויונייה הוא אחד הזנים המפנקים ביותר שיש, עם גוף מלא יחסית והרבה ריחות של משמש ואפרסק, קשה שלא לאהוב את הנדיבות שלו. ועדיין, באזורים חמים, ויונייה יכול בנקל להיות עשיר ומפוזר, ואז יתרונותיו הופכים לחסרונות גדולים. ויונייה עלול להיות אלכוהולי והיין עשוי לאבד לא פעם חומצה וארומותיו הופכות דבשיות ועייפות. אבל כאן בדיוק מגיע היתרון […]79.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2020229.00ש"ח750 מ״ל | 30.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2020עמק ברכה היא סדרת הדגל הגבוהה ביותר של היקב ואל שני יינותיה מגיעים פירות הכרמים המשובחים ביותר. בעוד יין הפסגה הלבן עשוי על טהרת זן השרדונה, הרי שבאדום היין אינו אחר מאשר ממסך בורדו קלאסי המחבר ענבי מרלו, קברה סוביניון, פטי ורדו ומעט קברנה פרנק. סדרת הדגל של היקב ׳עמק ברכה׳ נקראת על שם העמק […]229.00ש"ח750 מ״ל | 30.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל202189.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2021נחל הפירים הינה סדרת הבסיס של היקב שבה יש שלושה בלנדים המשלבים זנים שונים. היין שבידיכם מקבל את השראתו מאזור בורדו שבצרפת עם ממסך המבוסס על הזנים המפורסמים של האזור – קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק ופטי ורדו. נחל הפירים קיבל את שמו ממנהרת הפירים שהייתה חלק מאמת המים המרהיבה שחצב המלך הורדוס ואשר שימשה […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל202279.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2022יינות רוזה הפכו בשנים האחרונות למבוקשים ביותר גם בקרב קהל אנין ומבין, כך שיקבים מתחילים להשקיע הרבה יותר מאמץ והקפדה על מנת ליצור יינות רוזה איכותיים. כבר בצבע, אתם רואים שהיין עשוי נכון, הוא אינו כהה מידי, הוא סמוק לחיים וכשתיווכחו בחך תגלו כמה הדבר מעניק ליין רעננות וקלילות. היין עשוי מבציר מוקדם של ענבי […]79.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2021149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2021קברנה פרנק הוא האבא של הקברנה סוביניון, ולמרות שבנו הפך לזן הידוע והנפוץ ביותר בעולם, לעולם אל תקלו ראש בזן הדגל האדום של עמק הלואר. והאמת שאם אתם איתנו כבר כברת דרך, אתם ודאי מכירים זה מכבר את אהבתנו לזן הנפלא הזה. הקברנה פרנק זוכה להצלחה באזורים קרים יחסית לאלו בהם מככב הקברנה סוביניון, כך […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל202279.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2022סוביניון בלאן הפך להיות אחד הזנים המזוהים והנפוצים ביותר, ונראה שבארץ זהו עדיין הזן הלבן הכי מצליח אחרי השרדונה כמובן. הענבים נבצרו בבציר מוקדם במפנה מערבי של כרם אבו נופל כדי לשמר חומציות וארומטיות רעננה. הכרם נטוע על קרקע של גיר שמעליה אדמת טרה רוסה. הקרקע רדודה ומנוקזת במיוחד, ויחד עם זאת אדמת הטרה רוסה […]79.00ש"ח750 מ״ל | 10.53 ש"ח ל-100 מ״ל
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2021158.00ש"ח750 מ״ל | 21.07 ש"ח ל-100 מ״להרי יהודהגוש עציוןישראל2021יין אשישה משלב ארבעה זנים ים תיכוניים )גרנאש, סירה, קריניאן ומרסלאן( משלושה אזורים שונים בארץ )גוש עציון, גולן ובנימינה( וזוהי מלאכת ממסך המנגידה עולמות שונים לכדי שלם מגובש ומוצלח מאד. ענבי הגרנאש מגיעים מרום הרי יהודה באור גוש עציון. הסירה מגיעה מרמת הגולן מוסיפה מסגרת ליין, עם גוון מפולפל ומתובל וחוט שדרה טאני. את הממסך […]158.00ש"ח750 מ״ל | 21.07 ש"ח ל-100 מ״ל
