סל הקניות שלך עדיין ריק
החשבון שלי
ההזמנות שלי
מנויים
38 פריטים
Showing 1–16 of 38 results
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2020שרדונה אוהב גיר ויותר מכל זקוק הוא לטמפרטורות קרירות בלילה, על מנת שיוכל לשמר מספיק רעננות בזמן שהוא מקבל את הארומה הטיפוסית שלו. תנאים אלו יש ליין הזה בשפע בקיבוץ צובה, עם רום של 700 מטר על סלעי משקע עשירים בגיר, יין השרדונה של היקב מפגין גוף מלא ועשיר ומרקם עגול ומרשים. העץ אינו שתלטן […]89.00ש"ח750 מ״ל | 11.87 ש"ח ל-100 מ״ל00 -
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019לעתים קרובות מידי, שרדונה עשוי להיות צפוי וסטריאוטיפי מחד, או כבד ושופע ריחות עץ קלוי וחמאה. לכן כל כך שמחנו לגלות את יין הנוביליטי הלבן השנה, כאשר ששון, יינן היקב, הצליח בחץ אחד מדוד היטב, לחמוק משתי רעות חולות אלו. היין שומר על מפגן פרי אך העץ בו מורגש באיזון יוצא מן הכלל. מאידך, עומק […]135.00ש"ח750 מ״ל | 18.00 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019זהו יין מקורי ומשמח בשמי ארצנו כי הוא משלב בחוכמה בין שני מאפיינים שאינם באים יחדיו בדרך כלל. מחד הארומטיות המובחנת והמרעננת של הגוורצטרמינר, על ריחות הוורדים והליצ׳י, אך מאידך הטוויסט בעלילה מגיע בדמות סוביניון בלאן המאפשר לארומטיות הזו להתאזן על ידי חדות ויובש נהדרים, המונעים ממנו להרגיש מתוק. שכן במקרים רבים, היינות הארומטיים בארץ […]82.00ש"ח750 מ״ל | 10.93 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019היין הראשון יצא עם בציר 2017 והוא כבר הציב רף גבוה ליקב בשנתו הראשונה, במיוחד בהתחשב בכך שאלו זנים חדשים לחלוטין עבור הצוות. אך ה- 2018 שלפניכם מפגין לדעתנו עוד יותר דיוק ועידון ואת כל היופי שאתם מצפים מיין שנעשה בידי אלו שיצרו את ׳קסטל׳. השילוב של הסירה השחור והעמוק מחד, והקריניאן, על הפרי האדום […]155.00ש"ח750 מ״ל | 20.67 ש"ח ל-100 מ״ל00 -
הרי יהודהגוש עציוןישראל2018שרדונה הנו אחד הזנים הקלים יחסית לייצר באופן טוב ומאוזן, אך לייצר שרדונה משובח ומדויק, זוהי אחת המשימות הקשות ביותר, בטח בארץ חמה כשלנו. על כן הצלחת שני יינות השרדונה של יקב אפק הינן לא פחות מאשר תגלית מרהיבה ומשמחת ביותר. בישראל לרוב מקבלים שני מינים של שרדונה; האחד עשיר, בעל גוף מלא, ותחושה מובהקת […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2018זהו אחד השרדונה המשמחים שטעמנו בשנים האחרונות, יין מינרלי מוקפד ומדויק עם איזון וסיומת שלא שגורות במחוזותינו. בניגוד לציפיה בישראל, המילה ׳רזרב׳ כאן אינה אומרת יותר עוצמה אלא יותר דיוק. שרדונה הנו אחד הזנים הקלים יחסית לייצר באופן טוב ומאוזן, אך לייצר שרדונה משובח ומדויק, זוהי אחת המשימות הקשות ביותר, בטח בארץ חמה כשלנו. על […]125.00ש"ח750 מ״ל | 16.67 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2018יין הדגל היוקרתי של פייב סטונז עונה לשם וירצ’ואס (בעל מידות בתרגום חופשי) והוא בלנד בורדו קלאסי המבוסס על חוסנו של הקברנה סוביניון, על פירותיו השחורים ומבנהו הטאני העמוק והמובנה. המרלו מצדו דואג לגוף עשיר ומרקם סמיך, עגול ונדיב, בעוד המלבק והפטי ורדו מעניקים מורכבות נוספת וחמיצות טובה. היין בעל ניחוחות פרי יער שחור שמשתלבים […]229.00ש"ח750 מ״ל | 30.53 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2013תודו שהשם ׳שמירה מיוחדת׳ נשמע יפה יותר מספיישל רזרב. ובכלל אם תביטו בתווית כבר תיווכחו שהיין אינו מנסה להיות בכוח יין גדול ומרשים, כי זה לא יין שמכוון לנובורישים אלא לחובבי יין. כחברים בצ׳ירז אתם בטח זוכרים שסיפרנו לא פעם שאחת הרעות החולות של היין בישראל הוא הרצון לעשות יינות דגל, יינות פרימיום. והלא ידוע […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2018קריניאן באופן היסטורי היה הזן הנפוץ ביותר בישראל עד לפני עשור וחצי, אך יבולים גבוהים וכורמות רשלנית וכמותית הוציאו לזן שם רע, עד שרבים האמינו בתמים שהבעיה טמונה בזן, ולא חלילה ביקבים וכורמים שניסו למקסם רווחיות על חשבון הטבע. קריניאן אינו סובל בינוניות, לא טרואר חם ושטוח ולא ייננות בלתי רגישה, אך מה שהוא שונא […]105.00ש"ח750 מ״ל | 14.00 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2017פשפשנו בזיכרון אך לא עלה בידינו להיזכר בחיבור שכזה של קברנה ומורבדר. בדרך כלל באזורים בהם נוטעים קברנה ממעטים לנטוע מורבדר, ובאזורים חמים יותר בהם תמצאו כרמי מורבדר תמצאו יותר זנים כמו גרנאש וסירה. על כן הבלנד מראש מאד סיקרן אותנו ולמרבה הפלא, זה גם עובד יפה. למרות הדימוי הקשוח שלו זן המורבדר מלא עידון, […]149.00ש"ח750 מ״ל | 19.87 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2019חובבי יין כבר מכירים מזמן את הצמד חמד הזה כי סמיון וסוביניון הם חברים טובים כבר הרבה זמן. זוג הפכים המשלימים זה את זה באופן נפלא באזורים חמים. קצת נחבא אל הכלים בראשית דרכו, הסמיון מוצא את את כל חוזקותיו אחרי כמה שנים בבקבוק, אז מפתח הוא מורכבות של דונג ועומק. בניגוד אליו הסוביניון, […]119.00ש"ח750 מ״ל | 15.87 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2020זהו אחד מיינות השרדונה המשמחים והמוקפדים ביותר שטעמנו בשנה האחרונה בארץ. עם אנרגיה גבוהה, פרי משובח ומורכבות מעודנת המגיעה מהחביות זהו אחד מיינות השרדונה הטובים ביותר בארץ. חלקת השרדונה של היקב נטועה בסמוך לקיבוץ ראש צורים על אדמות קיבוץ רבדים ההיסטורית. כבר בשנות ה-40, עם עלייתם לקרקע, הכשירו חברי קיבוץ רבדים מהשומר הצעיר את החלקה […]129.00ש"ח750 מ״ל | 17.20 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודהגוש עציוןישראל2020פינו גרי הוא אחד הזנים הפופולריים בארצות הברית, בין אם זה תחת שמו הצרפתי המקורי או בגירסתו האיטלקי ״פינו גריג׳יו״. באירופה הוא גדל בעיקר באלזס צרפת, גרמניה ובאיטליה שם הוא אומץ באזורים רבים בצפון. הזן מגיע לרוב להבשלה גבוהה, מה שגורם ליין להיות לא פעם עתיר אלכוהול וגוף או לחילופין עם סוכר שיורי. משום מה […]75.00ש"ח750 מ״ל | 10.00 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2019רק לפני 20 שנה היה זה זן מינורי ואנקדוטי בלבד, אשר שימש בעיקר כמלח ופלפל בעירובים של יינות בורדו, הפך הפטי ורדו לפתע זן הניטע במקומות רבים בעולם. ישראל לא רק שלא פסחה על כך, אלא כיום ישראל היא המדינה אשר בה ניטע הזן בכמויות הגבוהות ביותר ובאופן חסר תקדים ביחס לגודל שטח הכרמים הארצי. […]169.00ש"ח750 מ״ל | 22.53 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודהיהודה ושומרוןישראל2020אך לפני 20 שנה דומה היה שנגזר דיננו ונשתה כל חיינו יינות לבנים ישראלים מזני שרדונה או סוביניון בלאן בלבד. ואז בראשית שנות האלפיים החל ריענון משמח בכרמים והתחלנו לראות לפתע זנים ים תיכוניים כמו ויונייה, מרסאן ורוסאן. אך גם אז, מי היה מאמין שיום אחד נשתה בישראל יינות שעל שמם מתנוססים שמות בלתי מוכרים […]115.00ש"ח750 מ״ל | 15.33 ש"ח ל-100 מ״ל00
-
הרי יהודההרי ירושליםישראל2019זאב דוניה היה הראשון לצאת עם שנין בלאן זני בתקופה המודרנית, וכבר מבציר 2007 יין ״ג׳יימס״ היה שם המוכר היטב בקרב חובבי היין של ישראל. הוא הביא עמו אקזוטיות חדשה, הנובעת מהזן הוורסטילי והמופלא הזה, אך גם מן הסגנון הייחודי שאפיין תמיד את יינות סוסון ים. היין שהגיע מכרם בשפלה במושב קדרון הפגין צבעים שלא […]139.00ש"ח750 מ״ל | 18.53 ש"ח ל-100 מ״ל00
